Seja porque deseja beber um copo com vistas épicas, com história ou cocktails icónicos, estes bares irão com certeza satisfazer a sua vontade.
Desde o bar mais antigo do mundo a um situado em cima de uma árvore na África do Sul, encontrámos 50 bares inesquecíveis pelos quais vale a pena viajar pelo mundo. Aqui vai a lista para as bebedeiras.
O Rick’s Café em Negril na Jamaica é um local icónico para se tomar uma bebida, conhecido pelos seus épicos pores-do-sol e pelas inúmeras pessoas que se atiram dos penhascos circundantes. O famoso bar da praia está “empoleirado” num local impressionante, nos penhascos mesmo por cima do oceano e é um ponto muito popular para cliff divers (ou mergulhadores de penhascos) saltarem para a água que se encontra 18 m de distância do solo.
Dentro do ION Luxury Adventure Hotel na Islândia irá encontrar o Northern Lights Bar, um bar construído especificamente para se conseguir ter uma melhor visão da aurora boreal. A uma hora de Reiquejavique situa-se esta gaiola de vidro, no meio das montanhas e dos campos de lava, ejetando-se do extremo do hotel e onde ocasionalmente aparecem astrónomos para nos presentear com o seu conhecimento sobre a aurora boreal.
O Sky Bar de Bangkok vai deixá-lo com a sensação de estar bêbado mesmo sem ter tocado numa pinga de álcool, já que este fica no 63º andar do Lebua Hotel – que é o mesmo que dizer que fica a mais ou menos 250 m de altitude. As luzes LED psicadélicas mudam de cor de tantos em tantos minutos, pode-se ver uma das vistas mais incríveis da cidade e foi notavelmente representado no filme “A Ressaca – Parte II”.
Em vez de se balançar nos lustres, beba dentro de um. O Chandelier Bar no Hotel Cosmopolitan em Las Vegas apresenta um bar de três andares situado dentro de um lustre, envolvido em 2 milhões de contas de cristal. Até as bebidas são igualmente surpreendentes, sendo que muitas delas são inspiradas no movimento gastronomia molecular e criadas e servidas à mesa num moderno carrinho de bar.
Classificado como o melhor bar do mundo pela Lista dos 50 Melhores Bares do Mundo, o Artesian em Londres muda o seu menu de cocktails todos os anos. Este ano, o tema do bar é o “surrealismo”, por isso está a servir as bebidas em objetos surreais como esculturas de formigas de metal gigantes, copos peludos e elefantes de lego.
Esqueça os zun-zuns. Vai ficar completamente com vertigens no Ozone que, encontrando-se no 118º andar do Ritz Carlton de Hong Kong e a 490m do nível do mar, é o bar mais alto do mundo.
Acredita-se que Ngiam Tong Boon, um barman no Long Bar do Raffles Hotel na Singapura, inventou o Singapore Sling em 1915. A receita original, rabiscada num recibo, está exposta no museu do hotel.
Não é surpresa nenhuma que o cocktail bar aberto por Grant Achatz, possivelmente um dos melhores chefs do mundo, fosse o bar a criar o bar. As bebidas no The Aviary de Chicago são impressionantes misturas moleculares, que acima de tudo são obras de arte: há 25 tipos de gelo, os cocktails são muitas vezes preparados à mesa e normalmente servidos em recipientes fascinantes, como por exemplo dentro de uma bola de gelo que tem de ser quebrada ou em provetas aquecidas por bicos de Bunsen.
Consistentemente classificado como um dos melhores cocktail bares do mundo, assim como o melhor bar da América, o The Dead Rabbit no Financial District de Nova Iorque é lar de 145 tipos de whiskey irlandês, tornando a sua coleção a maior de todas na América e possivelmente a segunda maior do mundo. Para além de whiskey, o bar, aberto por dois irlandeses expatriados, dispõe de 72 cocktails ambiciosos e “historicamente fieis imaginados pelos barmans mais célebres do séc. XIX”.
Também votado sucessivamente como um dos melhores bares da América, o Bar Agricole em São Francisco é uma taberna arejada e do tipo industrial que serve vinhos naturais, apresenta destilação caseira e faz cocktails excecionais utilizando ingredientes orgânicos e locais, assim como uma deliciosa cozinha do produtor para a mesa.
Embora o Sean’s Bar não seja algo com tanto interesse atualmente, pode beber-se algumas bebidas de direitos fanfarronados nesta pequena taberna de Athlone, na Irlanda. Alegadamente, este bar data do ano de 900, tornando-o no pub mais antigo da Irlanda, se não mesmo, no pub mais antigo do mundo, segundo o Livro do Guiness dos Records Mundiais. Para lhe dar alguma perspetiva, são 200 anos antes da Primeira Cruzada e do ano em que os Vikings descobriram a Gronelândia.
Pode não ser o bar mais estiloso do mundo, ou ter o sistema de som mais recente ou mixologistas de renome, mas o El Chapultepec de Denver entra nesta lista por uma boa razão. Anteriormente uma cantina mexicana, ainda hoje continua a servir comida meio mexicana ao som de uns tons de jazz agradáveis à noite. Aberto desde 1933, o “Pec” era um preferido de Jack Kerouac e uma paragem popular para lendas da música como Ella Fitzgerald, Frank Sinatra e Duke Ellington. Aparentemente, até o Bill Clinton pegou no seu saxofone e soltou umas notas aqui.
Este opulento bar no Grand Hotel Europe de São Petersburgo afirma que é lar do único escanção de vodka profissional da Rússia. E isso é uma coisa boa, porque com um menu com mais de 30 vodkas – equiparado apenas pelo número de caviares que oferecem – era preciso ter-se muito conhecimento.
O La Bodeguita del Medio em Havana, Cuba, afirma que foi ali que foi inventado o mojito. Quer isto seja verdade ou não, o seu mojito tem o selo de aprovação de Ernest Hemingway, tal como um rabisco da sua autoria deixado na parede diz “O meu mojito na La Bodeguita, o meu daiquiri na El Floridita”.
Não vai encontrar cocktails mais extravagantes ou barmans a usar suspensórios em mais lado nenhum senão aqui. O Akkurat de Estocolmo é um dos melhores bares de cerveja do mundo, com 20 tipos de cerveja no barril e 600 garrafas de cerveja no seu amplo menu, incluindo colaborações sazonais e de edições limitadas, cervejas vintage e outras cervejas que não encontrará em nenhum outro lugar.
Há alguma coisa melhor do que beber um copo com uma bela vista? Uma bebida com vista para macacos, tal como acontece com o bar situado no terraço do Hotel Bikini a 25 horas de Berlim, o Monkey Bar, que tem vista direta para o recinto dos macacos do Jardim Zoológico de Berlim e tem janelas altas para uma vista panorâmica dos primatas. O menu de cocktails tem uma inclinação tropical muito propícia.
Esta impressionante cúpula de bambu fica a cerca de uma hora da cidade Ho Chi Minh. Apesar de se situar no meio de um lago artificial, o Water and Wind Café (Café Água e Vento) é totalmente feito com materiais naturais – até a mobília é feita de bambu. A estrutura de bambu e coberta por arbustos de quase 10m de altura foi construída sem um único parafuso. Toda ela foi construída utilizando técnicas de tecelagem vietnamitas.
O Eagle and Child em Oxford, na Inglaterra, é um pub tradicional que serve cervejas da velha guarda. Este local está impregnado de história, pois foi o local onde J.R.R. Tolkien e C.S. Lewis criaram o seu grupo de escrita – os Inklings – e era um local de paragem regular para os soldados realistas durante a Guerra Civil.
Desfrute de uma bebida dentro das cavernas do Playa del Carmen, no México, no Restaurante Bar e Salão Alux.
O Joben Bistro, situado em Cluj-Napoca na Roménia, transporta os visitantes ao mundo imaginário do Júlio Verne. Lá dentro encontra-se maquinaria fictícia que relembra as descritas pelo autor, abajures em forma de cartola, luzes LED que dão um brilho calmante e equipamentos mecânicos que contribuem para o tema industrial.
O Bar Museu H.R. Giger, situado em Gruyères, na Suíça, é uma saudação ao trabalho do artista suíço de renome H.R. Giger, criador da personagem do êxito cinematográfico “Alien”. O tema de terror ressoa por todo o bar, com telhados decorados com tentáculos de aliens e cadeiras que lembram esqueletos.
O Falk’s Bar do hotel Bayerischer Hof em Munique, encontra-se na deslumbrante Sala dos Espelhos, datada de 1839 e foi a única sala do hotel a sobreviver à Segunda Guerra Mundial.
Dance toda a noite num local que relembra as maravilhosas catedrais góticas em Bali, na Indonésia. DJs de excelência a nível mundial dão música ao bar elaboradamente decorado com tetos de vidro altos, candeeiros catedralescos e designs de parede impressionantes.
Veja alguns dos pontos de referência mais conhecidos de Helsínquia no Pub Elétrico Spårakoff na Finlândia – um elétrico histórico convertido num bar que serve cerveja, cidra e vinho espumante enquanto o leva numa visita à cidade.
O Antico Caffè Greco, que abriu em Roma no ano de 1790, tem servido desde então cafés e bebidas alcoólicas a visitantes regulares históricos como John Keats, Charles Dickens, Mary Shelley e Lord Byron. Ao longo dos anos foi ganhando a reputação de plataforma para escritores.
Saboreie bebidas enquanto vê de perto a vida marinha do Oceano Índico na Subsix, a primeira discoteca submarina localizada no Niyama Resort de Dhaalu Atoll, nas Maldivas.
O Toners Pub em Dublin recebeu pessoas como Patrick Kavanagh e Bram Stoker e diz-se que foi o único pub que o poeta W.B. Yeats alguma vez frequentou.
O salão no terraço Al Sarab, localizado no Bab Al Shams Desert Resort no Dubai, tem vista para quilómetros de Deserto Árabe e proporciona vistas magníficas durante o pôr-do-sol.
A cidade de Barcelona em Espanha tem uma reputação e tanto por ser uma cidade que está sempre em festa graças a bares como o Espit Chupitos, onde vai encontrar mais de 600 shots peculiares, como o shot de marshmallow por exemplo, em que derrete os marshmallows à sua frente. A melhor parte é que ambos custam apenas 2 euros.
O Bar Flutuante Jicco em Tóquio foi desenhado com um aspeto futurista que veleja pela baía de Tóquio às quintas, sextas e sábados para uma viagem com bebida. As amplas janelas permitem-lhe ter uma visão das lindíssimas vistas panorâmicas da cidade à noite, ao mesmo tempo que desfruta de atuações ao vivo dentro do bar.
Se quiser visitar um dos melhores bares do mundo, não se esqueça de procurar os bilhetes de avião mais baratos no Jetradar e reservar um apartamento no Airbnb.