O IKEA desenvolveu um conceito da cozinha de um futuro próximo em que o foco é a eficiência.
O IKEA não só imaginou a cozinha do futuro, mas construiu-a realmente. The Concept Kitchen 2025, uma exposição na Expo Milão 2015, não se foca na sua cozinha e nos aparelhos que fazem todo o trabalho por si; foca-se em ajudá-lo a tomar decisões ponderadas sobre a comida e os resíduos.
A cozinha foi desenvolvida com a IDEO Londres, uma empresa de design global, e estudantes universitários com foco nas "forças sociais, tecnológicas e demográficas que vão afetar o modo como nos comportamos com a comida em 2025." Confira tudo abaixo.
Bem-vindo a 2025. É com isto que a sua cozinha se parece.
Não tem a certeza o que fazer com o tomate que está prestes apodrecer? Coloque-o na mesa de viver do IKEA para obter uma receita rápida e fácil. O objetivo aqui é reduzir o desperdício de alimentos.
Todas as informações da receita aparecem na mesa – deixe o seu iPad no sofá.
Para moradores no apartamento minúsculo, a mesa elimina a necessidade de um fogão. Bobinas de indução escondidas aquecem o interior de potes e panelas em vez da superfície, de modo a fazer da mesa um espaço onde se pode trabalhar, cozinhar ou comer.
Enquanto isso, The Modern Pantry tira as portas do seu frigorifico para manter os seus olhos nos seus alimentos, assim sabe o que tem em casa e não compra em demasia.
Alimentos refrigerados são armazenados em recipientes transparentes, que têm a temperatura controlada por meio de uma tecnologia de indução de arrefecimento que está incorporada nas prateleiras.
Este pedaço de peixe é colocado dentro de um recipiente rotulado "2 graus Celsius". A plataforma irá mantê-lo a essa temperatura até que esteja pronto para o usar.
O Sistema de Água Ciente incentiva o uso responsável da água. Tem dois recipientes, um para a "água negra" tóxica que vai para os esgotos e um para a "água cinzenta" que é reutilizada na máquina de lavar ou para regar as plantas por cima do lava loiças.
O Sistema de Disposição Responsável mantém-nos conscientes do que estamos a mandar fora. O lixo é separado manualmente, esmagado, selado em vácuo e etiquetado para a recolha.
